Maniana es el dia de Accion de Gracias. Y varios amigos nos juntamos para celebrarlo e intentar (en la medida de lo posible) preparar la tipica cena americana para este dia. Somos unas diez personas, la mayoria europeas, y nos hemos estado informando de los platos tipicos para este dia. Lo mas importante es el pavo, que parece ser que se sirve con una salsa de cranberries (arandanos), acompaniado de pure de patatas y verduras y de postre pastel de calabaza. Aunque ya he dicho que nos juntamos amigos de varios paises, como los espanioles somos mayoria, vamos a espaniolizar la cena un poco. Asi que acompaniando el pavo seguramente pongamos tortilla de patatas y un vinito dulce (el otro dia descubri en la tienda de licores de enfrente de casa botellas de vino dulce de Jerez!!!!). Y lo de la "salsita" de arandanos creo que la dejaremos para otro momento...
Tengo ganas de fiesta. Los tres fines de semana que me quedan antes de volver a casa estan ocupados con eventos festivos, para ir entonandome, no sea que llegue a Espania en baja forma.
Feliz Thanksgiving
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